Alemania obligará a instalar videovigilancia en los mataderos

El Ministerio Federal de Agricultura, Alimentación y Territorio (BMLEH) in Germany mandates the introduction of video surveillance in slaughterhouses.

The aim of the recently approved bill by the German Cabinet is to further strengthen animal protection effectively and to address existing control gaps. In the future, the mandatory video surveillance will help make processes related to animal protection in slaughterhouses more transparent and systematically put an end to violations. The proposal implements a project from the coalition agreement that will amend the Animal Welfare Act.

The Federal Minister, Alois Rainer, explains in this regard: “In the future, slaughtering will be recorded on video in all large facilities. Esto supone más del 90 % de todos los sacrificios en Alemania. Thus, eliminamos un punto ciego. Las cámaras son como un asistente de bienestar animal. Quien maltrate a los animales en los últimos momentos de su vida deberá responder por ello. Se prevén excepciones para las explotaciones más pequeñas, a fin de no imponerles una carga desproporcionada. Pero también en este caso las autoridades veterinarias de los estados federados podrán ordenar la videovigilancia in situ en caso de sospecha”.

El proyecto de ley prevé eximir de esta obligación a los mataderos de menor tamaño. Concretely, la normativa se aplicará a las explotaciones a partir de un volumen anual de un millar de unidades de ganado mayor (lo que equivale a 1000 bovinos o 5000 cerdos de engorde) o 150000 aves de corral o conejos.

Esta diferenciación tiene en cuenta el hecho de que la videovigilancia suele ser más eficaz en las explotaciones de mayor tamaño y que el esfuerzo necesario disminuye en proporción al tamaño de la explotación. At the same time, esto ya permite registrar la gran mayoría de los animales destinados al sacrificio en Alemania. Besides, los estados federados tendrá la posibilidad de ordenar la videovigilancia también para explotaciones más pequeñas, siempre que existan indicios reales de infracciones de las normas de bienestar animal.