Alemania obligará a instalar videovigilancia en los mataderos

El Ministerio Federal de Agricultura, Alimentación y Territorio (BMLEH) en Alemania obliga a la introducción de la videovigilancia en los mataderos.

El objetivo del proyecto de ley recientemente aprobado por el Consejo de Ministros alemán es reforzar aún más la protección de los animales de manera eficaz y subsanar las lagunas de control existentes. En el futuro, la videovigilancia obligatoria contribuirá a que los procesos relacionados con la protección de los animales en los mataderos sean más transparentes y a que se pongan fin de manera sistemática a las infracciones. Con la propuesta se lleva a cabo un proyecto del acuerdo de coalición que vendrá a modificar la Ley de Bienestar Animal.

El ministro federal, Alois Rainer, explica al respecto: «En el futuro, el sacrificio se grabará en vídeo en todas las grandes explotaciones. Esto supone más del 90 % de todos los sacrificios en Alemania. De este modo, eliminamos un punto ciego. Las cámaras son como un asistente de bienestar animal. Quien maltrate a los animales en los últimos momentos de su vida deberá responder por ello. Se prevén excepciones para las explotaciones más pequeñas, a fin de no imponerles una carga desproporcionada. Pero también en este caso las autoridades veterinarias de los estados federados podrán ordenar la videovigilancia in situ en caso de sospecha».

El proyecto de ley prevé eximir de esta obligación a los mataderos de menor tamaño. Concretamente, la normativa se aplicará a las explotaciones a partir de un volumen anual de un millar de unidades de ganado mayor (lo que equivale a 1000 bovinos o 5000 cerdos de engorde) o 150000 aves de corral o conejos.

Esta diferenciación tiene en cuenta el hecho de que la videovigilancia suele ser más eficaz en las explotaciones de mayor tamaño y que el esfuerzo necesario disminuye en proporción al tamaño de la explotación. Al mismo tiempo, esto ya permite registrar la gran mayoría de los animales destinados al sacrificio en Alemania. Además, los estados federados tendrá la posibilidad de ordenar la videovigilancia también para explotaciones más pequeñas, siempre que existan indicios reales de infracciones de las normas de bienestar animal.