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Dans la cuisine un I25 hémisphérique de 180 ° est installé et le même modèle a été utilisé pour maintenir le boîtier de commande et le bar; Tout en tenant compte de la salle et la terrasse, nous avons opté pour un modèle C25 avec vidéo analytique.

Sergi Peris gastronomique Valence

Restaurant gastronomique de Sergi Peris a été ouverte en juin dernier à la Galerie de Valence de Jorge Juan. C’est un établissement de 200 mètres, entre le local et terrasse, en charge de la jeune chef de Valence, Sergi Peris Navarro.

Cette sécurité locale a été en charge de Juan Daroqui, Directeur général de Wolkam INFORMATIQUE et Devisionnetwork, que vous avez opté pour des systèmes de vidéosurveillance caméras Mobotix.

Le restaurant ont été installés trois Equipement interne compact: un I25 hémisphérique de 180º pour prendre le contrôle 100% cuisine, un C25 pour rencontrer Hall et terrasse avec vidéo analytique et autres I25 pour maintenir le boîtier de commande et le bar.

Sergi Peris gastronomique Valence


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Par • 7 Novembre, 2016
• Section: Études de cas, CCTV